Sukker – Uskyldig fødevare eller skadeligt tilsætningsstof?
De fleste mennesker kender trangen efter “lidt til den søde tand”. Denne tendens gøres ikke mindre af at madvare producenter investerer millioner i reklamer for søde sager og dagligvarebutikker gør sig umage for at placerer slikposer, chokoladebarer, sodavand og lignede på steder hvor der er…
Serotonin, Dopamin og Oxytocin – Hjernekemien bag vores følelser
Der er blevet gjort mange fremskridt de senere år inden for forståelsen af hvordan vores hjerne fungerer i praksis. Forskere har lidt efter lidt identificeret nogle af de stoffer som bevæger sig rundt i hjernen og som har stor indvirkning på hvordan vi føler os tilpas. Disse…
Er du i godt humør? – En gammel teori om forskelle i personlighed
I det andet århundrede e.v.t. udviklede den græske læge Galen en af de første teorier om forskelle i personligheder. Han kom frem til den konklusion at der er 4 grundlæggende temperamenter eller slags personligheder.