Hvordan ved vi hvad der er sundt at spise?
Hvad siger videnskaben om hvordan man spiser sundt? Hvilke beviser er der for at en bestemt kost er bedre end andre? I de senere år har mange mennesker haft stor fokus på at tillægge sig en sundere livsstil, deriblandt at spise sundt og velafbalanceret. Men…
Lev sundt og mindsk risikoen for kræft og hjertekarsygdomme
I mange år har forskere spekuleret over hvad der er den væsenligste årsag til at mennesker bliver syge. Spørgsmålet er om det afhænger mere af vores gener eller vores måde at leve på. Den senere tid er der dukket flere og flere undersøgelser op som…
Sukker – Uskyldig fødevare eller skadeligt tilsætningsstof?
De fleste mennesker kender trangen efter “lidt til den søde tand”. Denne tendens gøres ikke mindre af at madvare producenter investerer millioner i reklamer for søde sager og dagligvarebutikker gør sig umage for at placerer slikposer, chokoladebarer, sodavand og lignede på steder hvor der er…